Margarin – en hälsorisk — VAKEN.se – 2 Januari, 2020

smör vs margarin

(VAKEN.se)  Det finns många skäl att inte äta margarin. Förutom de hälsomässiga riskerna är framställningsmetoderna så kemikaliserade och motbjudande att enbart detta är skäl nog att försöka få bort dessa produkter från daghem, skolmatsalar, vårdsektorn, hemmen etc.

Margarinindustrin har i Sverige fortfarande ett fast grepp om expertisen. I Livsmedelsverkets tidning ”Vår Föda” meddelade man under våren 2002 att verkets ledande expert i näringslära får sin lön betald av margarinindustrin. Vidare har margarinindustrin flera dietister anställda. Vi har också i mina nyhetsbrev kunna läsa hur journalister som ifrågasätter margarinindustrins propaganda motarbetas och döms bort inom utbildningssektorn. →

Läs mera via: VAKEN.se

Låt det naturliga röda köttet ha en given plats på julbordet — VAKEN.se – 17 December, 2019

(VAKEN.se)  Det pågår en intensiv kampanj i de etablerade agendasättande medierna mot det röda köttet på våra matbord. Argumenten följer tvåhuvudlinjer. Dels kommer det ideligen påståenden om att det röda köttet är en bidragande faktor bakom den metabola pandemi som vi är mitt i. Dels påstås främst nötkött bidra till farliga utsläpp av växthusgaser till atmosfären. Låt oss granska dessa argument lite närmare. →

Läs mera via Låt det naturliga röda köttet ha en given plats på julbordet — VAKEN.se

Varför vi skall välja ekologisk mat – del 1 — VAKEN.se – 16 December, 2019

frukt grönsaker

(VAKEN.se)  Den jättestora globala livsmedelsindustrin – Big Food – är som nästan alla de stora globalt opererande industrigrenarna, uppbyggd enligt det hundraåriga extremt framgångsrika Standard Oil konceptet. Det handlar om maximal marknadsdominans så att man i en liten hyperförmögen ägarkrets kan kontrollera såväl underleverantörs- som distributionsledet och hindra framväxten av starka konkurrenter. Precis som Standard Oil satt på nästan hela världens raffinaderikapacitet och kunde diktera såväl råolje- som produktpriserna, eftersträvar Big Food en marknadsposition där huvuddelen av livsmedelsråvarorna måste passera deras industriprocesser så att jordbrukarna i princip blir livegna och konsumenterna berövas sin valfrihet och tvingas hålla sig till industrimaten. Chefen för Nestlé tycker t.o.m. att människans rätt till vatten inte är en mänsklig rättighet, utan att vatten är en produkt som måste köpas av Big Food. →

Läs mera via Varför vi skall välja ekologisk mat – del 1 — VAKEN.se

Ogräsmedlet glyfosat har hittats i Nestlés kaffebönor — TV Hälsa – 7 Oktober, 2019

(TV-Hälsa)  WHO:s klassifikation av glyfosat under 2015 som mest sannolikt cancerframkallande, har fått många sjuka att stämma Monsanto. Fler barn föds med missbildningar och ännu fler cancerdrabbade träder fram. Nestlé ökar nu kontroller av kaffet efter att företaget upptäckte att kaffebönorna från vissa länder innehöll kemikalien. →

Läs mera via Ogräsmedlet glyfosat har hittats i Nestlés kaffebönor — TV Hälsa

Coca-Cola bakom ILSI – har infiltrerat statliga hälso- och näringsorgan — TV Hälsa – 22 September, 2019

(TV-Hälsa)  GRANSKNING. Om du trodde att storföretagen har mer att säga till om maten i livsmedelsbutikerna än myndigheterna, så har du helt rätt! Life Science Institute, en amerikansk ideell organisation är inget mindre än ett lobbyföretag med livsmedelsjättar som drar i trådarna. ILSI har infiltrerat statliga hälso- och näringsorgan över hela världen. →

Läs mera via Coca-Cola bakom ILSI – har infiltrerat statliga hälso- och näringsorgan — TV Hälsa

Sikkim vann FN:s pris för bästa policy – första delstaten i världen att helt förbjuda pesticider — TV Hälsa – 20 September, 2019

(TV-Hälsa)  Sikkim, en mindre delstat i Indien var den första att gå över till helt ekologisk jordbruk redan 2016. Turismen ökade med 70 procent, och marken har blivit helt återställd. Människor över hela världen har besökt platsen, där över 4,500 olika växtarter och sällsynta vilda djur lever i ett blomstrande ekosystem. →

Läs mera & video: BBC News: “Will organic revolution boost farming in India? – BBC News” (2:15) via  — TV Hälsa